百盈彩票官网

品牌logo
咨询热线:

13706353537

新闻资讯

一流的技术指导、一流的质量、一流的服务 当前位置  您当前的位置:主页 > 新闻资讯 > 正文

怎么做好小吃店的特色

更新时间:2019/4/12 16:43:54 文章来源:http://www.gasbjq.com 阅读次数:16

  1,选址偏僻和孤独一家。选址是老生常谈了,但"死"在这上的占很大比例吧,开店就是赚钱,如果不赚钱,不要房租你开吗,时间成本,精力成本你能忍受吗?租金贵恳定有贵的道理,可能就差那么几米、几十米,真有天壤之别。

  2、新奇特,花样多,有人在远方打工感觉当地小吃挺好吃,生意也好,利润也高,就想方设法把制作技术学到手,心想回到家乡大干一场,我奉劝有这种想法的先冷静一下,别头脑发热,先调查一下当地的接受度有多高,多年的习惯口味能否改变,人对新鲜奇特的事物总是好奇,可能尝试但不会长久,别到时生意不好,大骂群众不识货。

  店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置2000元。虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。

  如何开好小吃店?开小吃店员工使用也是小店是否受欢迎的基础

  请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

  如何开好小吃店?要有小店的经营特色

  小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品,找一个本店的拳头产品,以创造顾客来店的理由。越是有特色的餐饮小吃店,越是有生命力。由于,不管是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能,只要味道好,总能吸引络绎不绝的顾客,使餐饮小吃店长盛不衰。

  如何开好小吃店?还有特别重要的一点,留住顾客,其中包括潜在顾客

  首先要了解过往行人的年龄和性别,比如有些过路者是儿童,则他们可能是快餐店的顾客,但不会是服装店的顾客;其次要了解行人来往的尖峰时间和稀少时间;再次要了解行人来往的目的及停留的时间。

  所有的人都是消费者,很自然也是商店的顾客。你在选择店址时必须了解当地的人口总数、人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。

  人来人往的地方,当然是设店的有利地方,但并非人多的地方就适合开店,还要分析一下哪些人来往,客流规律如何。

  小吃店通常都是早晚都营业,所以对朋友们来说这是一个非常辛苦的行业,掌握了经营技巧,还要有持之以恒的毅力,如此才能开好小店。


推荐项目
  • 香掉牙千层饼

    香掉牙千层饼

  • 江南酥大油条

    江南酥大油条

  • 山东杂粮煎饼

    山东杂粮煎饼

  • 鸡蛋灌饼

    鸡蛋灌饼

  • 沙镇呱嗒

    沙镇呱嗒

  • 土家酱香饼

    土家酱香饼

  • 开封小笼包

    开封小笼包

  • 吊炉烧饼

    吊炉烧饼

  • 黄桥烧饼

    黄桥烧饼

  • 熏肉卷大饼

    熏肉卷大饼

  • 高唐老豆腐

    高唐老豆腐

  • 淮南牛肉粉丝汤

    淮南牛肉粉丝汤

  • 菏泽单县羊汤

    菏泽单县羊汤

  • 冠县酥肉

    冠县酥肉

  • 西安烤面筋

    西安烤面筋

  • 秦臻凉皮

    秦臻凉皮

  • 四川麻辣烫

    四川麻辣烫

  • 铁板鸡架

    铁板鸡架

  • 万州烤鱼

    万州烤鱼

  • 博士炸鸡汉堡

    博士炸鸡汉堡

  • 友情链接Friendly Links
  • 我们承诺:一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

    地址:聊城市振兴东路七中东200米路南亚达怡景花园小区西100米  

    电话:0635-6399877 手机:13706353537

    版权所有:聊城美味源小吃培训学校 © 备ICP1412300888号


    微信
    光明棋牌下载 天天乐棋牌 开元棋牌APP 天天乐棋牌游戏下载 天天乐棋牌 金陵棋牌 光明棋牌下载 天天乐棋牌 翡翠棋牌官网 金陵棋牌