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小吃店的吸引人气的方式

更新时间:2019/6/24 16:50:26 文章来源:http://www.gasbjq.com 阅读次数:29

  开小吃店怎么经营?

  顾客定位

  小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。确定你的小吃店的主要消费群体是哪些,然后根据消费者定位和选址。

  店址选择

  一般小吃点选址都会在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等,因为这些地方人群比较集中,容易有客源,当然选址时事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。

  装修设计

  小吃店多是年轻的消费者顾客,打造出舒适和时尚结合的小吃环境,小吃店经营者在店面装修的适合一定要注意店面设计形象,需要悉心考察店面周围消费情况,看人流方向,周围店面颜色细节,来凸显自己店铺的特色。

  店面布置

  小吃店店面布置*基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔**装修店面**没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。

  小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。

  价格品种

百盈彩票官网  价格方面,*好是适应大众化的价位,经营品种可以丰富店,但是要有主打的特色小吃,要有自己的特色小吃。如今常见的小吃品种有很多,小吃品种要丰富,适合大众消费阶层,满足不同人的口味需求。


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